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出来ることから、ゆっくりと。 手づくりなども紹介します。 すこしでも気になったり、ピンときたりしたら、コメントお願いします♪ 手づくりには特に励みになります☆
by mik_a_a_ko0916
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2009年 11月 25日 ( 2 )

柿のスコーン

お腹がすいたので、またスコーンを011.gif

今日は熟れすぎて触るととぷとぷっとする柿を使って。

熟れた柿はヘタを引っ張るとポロッと取れ、
そこをきっかけに皮も手でむけるので
皮もむく。

手でつぶす。
e0196097_17185327.jpg

ホットケーキミックスを手でまとめられる分量まで入れる。
(今日は大き目の柿1個に、粉300G)

190度で、今日は水分が多かったので13分焼いて出来上がり072.gif

うっすらオレンジ。
味は「柿」って主張はありませんが
やさしい甘さでおいしいです053.gif

e0196097_17191388.jpg



===レシピ===

ホットケーキミックス 300G
柿 1個

*オーブンは190度に予熱しておく

①熟れた柿はヘタを引っ張るとポロッと取れ、
そこをきっかけに皮も手でむけるので皮もむく。
手でつぶす。
②ホットケーキミックスを入れ、粉っぽくなくなるまでまぜる。
③クッキングシートをひいたオーブン皿に生地をまとめておく。
(分量外の薄力粉を手につけるとべたべたしない)
④生地の上にコンデンスミルクをチョンと絞って焼く
190オーブンで10~13分。

*コンデンスミルクがちょっと焦げていい味&香りになります
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by mik_a_a_ko0916 | 2009-11-25 17:20 | キッチン

ミニ同級会

地元(秋田)の友達と同級会があった。

平日、19:30、東京・新橋にて!

うーん元気だなあ068.gif


私も入れて、計7名参加。
男5人・女2人。
うち、3人は保育園から、3人は中学校からの同級生。
一番長い子は、保育園・小学校・中学校・高校まで一緒だった072.gif

14年くらい一緒の学校だったのに、あまり連絡しなくなり
そこからまた14年くらい経ってる・・・

ゼネコン・サービス・警察・IT系など境遇は違っても
共通言語のあるなかまだから時を忘れて楽しめたよ。
お友達は大切にしよう053.gif
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by mik_a_a_ko0916 | 2009-11-25 16:57 | お出かけ